Inilah Cara Mengkonsumsi Daun Kelor yang Benar

ara mengkonsumsi daun kelor

Daun Kelor merupakan salah satu tumbuhan kaya akan manfaat, khususnya bagi kesehatan. Ramuan yang terbuat dari daun kelor terbukti ampuh mengatasi beragam jenis penyakit. Cara mengkonsumsi daun Kelor pun juga mudah. Ada berbagai cara yang dapat dilakukan.

Khasiat daun Kelor diperoleh dari kandungannya yang sangat penting seperti Antioksidan, Mineral, Zat Besi, Riboflavin, Vitamin C, Protein hingga Vitamin B6.

Oleh karena itu, tidak ada salahnya mengkonsumsi sayuran sehat ini untuk keluarga tercinta.

Berbagai Cara Mengkonsumsi Daun Kelor Terbaik

Mengkonsumsi daun Kelor untuk obat tidak hanya dengan merebusnya saja.

Ada beberapa cara yang bisa dijadikan pilihan sehingga Anda tidak akan merasa bosan saat harus rutin mengkonsumsinya. Inilah beberapa cara terbaik untuk konsumsi daun ajaib tersebut:

  • Jus Daun Kelor

Siapa sangka kalau daun Kelor bisa diolah menjadi jus yang menarik. Cara mengolah daun ini menjadi jus adalah dengan menambah beberapa bahan lain seperti madu dan air.

Fungsi madu tersebut tidak lain untuk menambah cita rasa manis pada jus nantinya.

Selain itu, madu juga sangat kaya akan manfaat sehingga dapat meningkatkan khasiat jus Kelor. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan daun kelor sebanyak 4 lembar, dua sendok makan madu dan 250 ml air.

Setelah itu, blender bahan-bahan tersebut lalu saring ambil airnya.

Minum jus daun Kelor ini beberapa kali dalam seminggu untuk hasil yang optimal.

  • Rebusan Daun Kelor

Cara selanjutnya yang dapat dijadikan pilihan untuk mengkonsumsi daun kelor adalah dengan merebusnya.

Ini adalah cara paling mudah dan umum dilakukan oleh masyarakat. Bahan yang dibutuhkan juga sederhana, hanya air dan beberapa lembar daun Kelor yang masih segar.

Adapun langkah pembuatannya, siapkan daun Kelor yang masih segar kemudian rendam air dingin. Setelah itu, cuci hingga bersih agar kuman dan bakterinya hilang.

Kemudian, jemur daun tersebut hingga kering. Lalu, masukkan ke wadah yang tertutup rapat agar awet.

Cara Mengolah Daun Kelor
Cara Mengolah Daun Kelor – Sumber : Pixabay.com

Cara mengkonsumsi daun Kelor ini yaitu ambil beberapa lembar daun kelor lalu masukkan ke dalam panci.

Setelah itu, tambahkan air sebanyak 1 liter dan rebus selama kurang lebih lima menit. Terakhir, saring daun kelor untuk diambil airnya. Minum selagi hangat.

  • Sayur Bening Daun Kelor

Daun Kelor juga bisa dimasak sebagai sayur bening. Tidak jarang masyarakat melakukan cara ini karena selain kaya akan khasiat, rasa sayur bening daun Kelor juga sangat lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan di antaranya adalah daun Kelor yang masih muda, jagung manis yang telah disisir sebanyak dua buah dan air sebanyak 1 liter.

Untuk bumbu, siapkan bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula pasir dan daun salam.

Cara pembuatannya sangat sederhana, cukup haluskan semua bumbu. Kemudian panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu dan jagung muda. Rebus beberapa saat.

Setelah itu, tambahkan daun kelor yang sudah dicuci bersih dan masukkan garam serta penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sayur Kelor siap untuk disajikan.

Rasa olahan ini akan lebih mantap jika dilengkapi dengan sambal dan tempe goreng.

  • Lalapan Daun Kelor

Lalapan ternyata tidak hanya terdiri dari kacang, timun, selada atau kemangi. Anda bisa menjadikan daun Kelor yang sehat sebagai lalapan yang nikmat.

Sebagai lalapan, daun Kelor dapat langsung dikonsumsi atau direbus terlebih dahulu.

Caranya siapkan makanan yang akan dimakan. Misalnya lele, sambal, timun dan sebagainya.

Kemudian, ambil daun Kelor yang masih segar dari pohon. Cuci daun Kelor terlebih dahulu menggunakan air bersih. Lalapan Kelor siap dinikmati.

Pastikan daun Kelor yang dijadikan lalapan benar-benar dalam keadaan segar dan hijau.

Jangan mengambil daun yang sudah tua karena rasanya akan berbeda. Daun Kelor yang mulai menguning akan kehilangan sebagian nutrisinya.

konsumsi daun kelor
konsumsi daun kelor – source : pixabay.com
  • Tumis Daun Kelor

Selain dapat dimasak menjadi sayur bening, daun Kelor juga cocok dijadikan tumis yang lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis ini juga sederhana.

Di antaranya satu ikat daun Kelor yang masih segar, cabe rawit 2 buah, bawang putih 2 siung, saus tiram, gula dan garam secukupnya.

Sedangkan cara memasaknya adalah dengan menumis mentega bersama bawang dan cabe rawit. Kemudian, iris daun kelor sesuai selera.

Cuci bersih dan masukkan ke dalam wajan yang berisi bawang serta cabe tadi.

Jika sudah, tambahkan saus tiram secukupnya, garam dan penyedap rasa.

Cicipi rasa terlebih dahulu kemudian angkat. Tumis daun Kelor siap disajikan.

Hal-Hal yang Harus Diperhatikan saat Mengkonsumsi Daun Kelor

Saat mengkonsumsi daun Kelor, pastikan Anda tidak salah memetik daun. Beberapa orang yang belum terbiasa terkadang tidak bisa membedakan daun ini dengan tanaman lain yang hampir mirip.

Khawatirnya justru akan menjadi racun berbahaya jika salah daun.

Hal penting lain yang harus diperhatikan adalah hindari daun Kelor yang berwarna kuning.

Hal ini dikarenakan daun kelor tersebut sudah hampir busuk. Jika sudah kuning, kandungan-kandungan penting yang ada di dalamnya juga akan berkurang.

 cara mengkonsumsi daun kelor yang benar
cara mengkonsumsi daun kelor yang benar – Source : Pixabay

Hindari mengkonsumsi daun Kelor terlalu berlebihan karena itu juga tidak baik.

Konsumsi sekedarnya secara rutin tetapi jangan setiap hari. Mengkonsumsi jenis daun ini secara tepat akan dapat meningkatkan kesehatan Anda.

Itulah beberapa cara mengkonsumsi daun Kelor yang praktis, aman dan mudah.

Pastikan Anda memiliki tumbuhan Kelor di depan rumah agar siap sedia saat dibutuhkan sewaktu-waktu.

Sirami tanaman tersebut secara rutin agar tidak mati. Jika kebetulan tidak punya, bisa meminta di teman atau saudara.

BACA JUGA :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *