Inilah Olahan Lidah Buaya Pontianak yang Sedang Hits saat Ini

lidah buaya Pontianak

Tanaman lidah buaya sangat populer salah satu kawasan Kalimantan Barat, Pontianak. Lidah buaya Pontianak ini oleh masyarakat banyak diolah menjadi minuman dan sebagainya. Dengan karakter dan cita rasa tersendiri, lidah buaya kawasan ini menawarkan manfaat yang sangat kaya, khususnya untuk kesehatan.

Aneka Hasil Olahan Lidah Buaya Pontianak

Di Pontianak, lidah buaya banyak dijadikan sebagai bahan untuk membuat aneka makanan dan minuman. Bahkan, tidak sedikit UMKM yang fokus mengolah tanaman penuh khasiat ini. Berikut beberapa hasil olahan dari lidah buaya kawasan tersebut:

  • Nastar dari Lidah Buaya

Siapa yang tidak kenal dengan nastar. Makanan khas ini banyak dicari khususnya oleh masyarakat Tionghoa. Bentuknya yang lucu dan rasanya yang enak membuat olahan ini banyak dijadikan sebagai hampers.

Jika nastar pada umumnya memiliki cita rasa nanas, maka pada nastar lidah buaya ini terdapat aroma dan rasa khas dari bahan tersebut.

  • Teh Lidah Buaya
Selain dapat diolah menjadi nastar, lidah buaya Pontianak juga bisa dijadikan teh. Minuman dari lidah buaya ini tentu tak kalah menyehatkan karena kandungannya yang sangat kaya. Selain menyehatkan, produk teh dari lidah buaya juga menyegarkan.

Sebagaimana teh pada umumnya, teh lidah buaya dapat dikemas dalam bungkus penyaring. Kemudian, dimasukkan ke dalam box atau plastik sehingga layak dijual di pasaran.

  • Stik Keju Lidah Buaya

Seperti namanya, stik keju lidah buaya terbuat dari campuran lidah buaya dan keju. Keju juga merupakan bahan kaya akan kandungan nutrisi yang diperlukan tubuh. Tentu rasanya tidak kalah enak dibandingkan stik keju yang lain.

BACA JUGA : Ini Nih Say, Manfaat Aloe Vera untuk Wajah Imut Kamu

Di Pontianak sendiri, stik keju ini menjadi salah satu produk oleh-oleh khas daerah tersebut. Dikemas dalam kemasan snack yang menarik dan layak jual.

  • Kopi Aloe Vera

Kopi merupakan salah satu teman santai terbaik di Indonesia. Siapa sangka lidah buaya bisa diolah menjadi campuran kopi yang nikmat. Pilihan ini sangat tepat agar saat meminum kopi Anda juga mendapatkan manfaatnya untuk kesehatan.

Kopi lidah buaya berkhasiat dalam membantu melancarkan peredaran darah seseorang. Tidak hanya itu, sistem kekebalan tubuh juga akan meningkat dengan mengkonsumsi produk ini.

  • Nata De Coco Lidah Buaya

Nata De Coco menjadi salah satu campuran makanan yang lezat. Memiliki tekstur kenyal dan menyegarkan, bahan tersebut sangat cocok untuk dicampur minuman dingin atau es krim.

Minuman Khas Pontianak dari Lidah Buaya
Minuman Khas Pontianak dari Lidah Buaya

Salah satu bahan yang bisa digunakan untuk membuatnya adalah lidah buaya.

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, Nata De Coco lidah buaya juga menyehatkan karena kandungan alami dari tanaman tersebut.

  • Cokelat Batang Lidah Buaya

Lidah buaya Pontianak juga bisa dicampurkan pada coklat batang. Rasanya memang tidak jauh berbeda dengan coklat pada umumnya. Namun, kandungannya yang sangat bermanfaat untuk tubuh menjadikan campuran lidah buaya dan cokelat ini baik untuk tubuh.

Meski demikian, sebaiknya jangan mengkonsumsi bahan ini terlalu banyak karena tidak baik juga untuk kesehatan.

  • Minuman Lidah Buaya Segar

Hasil olahan lidah buaya pontianak lainnya adalah minuman segar. Dibandingkan dengan minuman lainnya, minuman lidah buaya lebih sehat dan alami karena diambil langsung dari pohonnya.

Dikemas dalam bentuk botol siap minum, minuman ini bisa dijual di toko-toko atau supermarket sebagai pelepas dahaga yang menyegarkan dan menyehatkan tubuh. Saat cuaca panas, minuman ini sangat cocok dinikmati.

  • Kerupuk Lidah Buaya

Ternyata lidah buaya juga dapat diolah menjadi kerupuk yang lezat. Biasanya, kerupuk dari bahan ini dipasarankan dalam keadaan mentah. Kemudian, pembeli harus menggorengnya dahulu saat akan menyantap di rumah.

Kerupuk lidah buaya sangat tahan lama sehingga bisa dikirim ke luar daerah. Jika dikemas dalam kardus mika cantik, ini bisa menjadi oleh-oleh menarik.

Kelebihan Olahan Lidah Buaya Pontianak

Lidah biaya Pontianak memiliki berbagai kelebihan jika diolah menjadi bahan makanan atau minuman. Inilah beberapa kelebihan olahan lidah biaya dibandingkan yang lain:

  • Aman untuk yang Memiliki Penyakit Bawaan

Orang yang memiliki penyakit bawaan seperti diabetes, jantung, asma, typus dan sebagainya perlu hati-hati mengkonsumsi apapun. Lidah buaya merupakan bahan yang aman dikonsumsi oleh mereka.

Bahkan, kandungan di dalamnya bisa meningkatkan kesehatan bahkan mempercepat penyembuhan.

  • Bahan Alami Tanpa Efek Samping

Makanan hasil olahan lidah buaya terbuat dari bahan alami yang tidak menggunakan aneka zat kimia. Karena itu, produk-produk tersebut tidak memberikan efek samping bagi orang yang mengkonsumsinya.

Anda bisa tenang saat ngemil dan sebagainya tanpa harus memikirkan efek jangka panjang di kemudian hari. Namun, jangan terlalu sering mengkonsumsi juga karena yang berlebihan itu tidak baik.

  • Cocok Dikonsumsi Anak-Anak

Daripada jajan yang tidak jelas, sebaiknya anak-anak diberikan makanan, minuman atau camilan alami. Salah satunya olahan lidah buaya. Makanan dari bahan ini biasanya aman karena kandungan lidah buaya yang bermanfaat untuk tubuh.

Olahan-olahan seperti coklat, minuman dan sebagainya yang terbuat dari lidah buaya bisa diberikan kepada anak-anak. Asalkan dalam jumlah konsumsi yang wajar dan tidak berlebihan.

Namun, hindari memberikan pada bayi di bawah enam bulan.

Itulah beberapa hasil olahan lidah buaya Pontianak dan kelebihannya dibandingkan produk yang lain. Tanaman ini ternyata dapat diolah menjadi banyak makanan dan minuman sesuai kreasi ibu di dapur.

Cocok juga untuk dijadikan sumber pemasukan dengan berjualan aneka olahan tersebut. Terlebih, di Pontianak usaha UMKM ini sudah berjalan cukup lama.

Artikel Terkait :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *